空腹吃牛奶，易吸收

早上空腹吃牛奶，在一些地方已成为普遍现象。其实空腹吃牛奶，胃肠蠕动

快，牛奶中的营养物质还末来得及消化吸收，就进入大肠。这样不但营养物质得

不到充分的吸收，而且进入大肠的牛奶中的氨基酸会转化成有毒物质，危及人体

健康。因此宜先吃点心，后喝牛奶。