李氏杆菌病是一种罕见的叫做李斯特菌感染由细菌引起的。它通常会自己慢慢消失,但对某些人可能会导致严重的问题。
你如何抓住李氏杆菌病
李氏杆菌病通常是被吃的食物含有李斯特菌的细菌。
你可以从很多类型的食物,但它主要是冷却的问题,即食食品,如:
- 煮肉片和熏肉
- 熏鱼和煮熟的贝类
- 蓝色纹理和mould-ripened软奶酪,像质和布里干酪
- 脑袋
- 事前准备的三明治和沙拉
- 一些事先准备好水果,包括西瓜片
- 未消毒牛奶
- 未消毒牛奶制成的乳制品
这些食物并不总是导致李氏杆菌病。如果你最近吃他们,你不需要做任何事情,除非你获得感染的症状。
虽然不常见,还可以赶上李氏杆菌病:
- 别人它——例如,如果你吃的食物他们处理当他们不洗手
- 与农场动物密切接触,尤其是绵羊和奶牛分娩
李氏杆菌病的症状
在大多数人,李氏杆菌病没有症状或几天只引起轻微的症状,如:
- 38度以上的高温
- 疼痛和痛苦
- 发冷
- 感觉或生病
- 腹泻
如果你怀孕了,你可能也有一个胃疼或注意宝宝动得比平时少。
婴儿李氏杆菌病也可能是易怒和饲料比平时少。
李氏杆菌病的风险
李氏杆菌病通常不严重的对大多数人来说。
但是有些人有更高的风险,严重的问题,包括:
- 怀孕的人
- 新生婴儿
- 65岁以上的人
- 人条件,削弱他们的免疫系统,如癌症、肝病或肾病
- 人有治疗,削弱他们的免疫系统,如化疗或类固醇平板电脑
- 糖尿病患者谁是无法降低血糖水平,即使治疗(未受控制的糖尿病)
紧急的建议:要求紧急医生约会或得到帮助从111年NHS如果:
- 你怀孕了,认为你有李氏杆菌病
- 你有一个条件,削弱你的免疫系统(如癌症或肾脏疾病),认为你有李氏杆菌病
- 你有治疗削弱你的免疫系统(如化疗或类固醇平板电脑),认为你有李氏杆菌病
- 你觉得你的宝宝可能李氏杆菌病
你可以拨打111或者从111年在线得到帮助。
如果你怀孕了,你也可以叫你的助产士建议。
立即采取行动要求:拨打999或去急救如果你或你的孩子:
- 有严重的头痛,脖子僵硬吗
- 发现它不舒服看明亮的灯光
- 有一个合适的(癫痫)
- 突然感到困惑
- 或难以醒来觉得很困了
- 有皮疹,不褪色当玻璃翻滚,皮疹可能有疤的,如擦伤或小红点点呢
这可能是脑膜炎的症状李氏杆菌病引起的,需要在医院接受治疗。
李氏杆菌病治疗
对大多数人来说,李氏杆菌病是温和,在几天变得更好。
通常你可以照顾好自己在家里休息和喝大量的液体。
如果你在一个更高的患重病的风险(例如,你怀孕了或削弱免疫系统),你可能需要抗生素。
如何避免李氏杆菌病
有一些简单的事情你可以减少你让李氏杆菌病的风险。
做
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经常用肥皂和水洗手
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洗水果和蔬菜在吃之前
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保持冷冻,即食食品冷,尽量确保冰箱正常工作,或低于5度
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保持原始和即食食品分开
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使用食品的保存期
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按照存储关于食品标签的说明和使用了食物在2天内(除非包装说)
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在4小时内吃即食食品的冰箱
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确保所有热的食物煮熟或加热直到热气腾腾的穿过
不
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不吃,煮或冷冻食品保存期后,即使它看起来和闻起来正常吗
食物以避免如果你处于危险之中
如果你怀孕了或有削弱免疫系统,你应该避免吃食物导致李氏杆菌病的风险最高。
这些包括:
- 一些生软奶酪——包括布里干酪和乳酪(除非彻底煮熟的)
- 所有类型的脑袋——包括蔬菜馅饼
- 未消毒牛奶或乳制品
- 任何未煮熟的食物
如果你怀孕了,你还应该避免密切接触农场动物分娩或最近生了。
重要的是:熏鱼和李斯特菌
由于李斯特菌疫情与熏鱼,超过65的人,孕妇或有削弱免疫系统应该只吃熏鱼的产品已经彻底煮熟。
在家烹饪熏鱼产品时,确保它们是热气腾腾的通过。
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