人造甜味剂是低热量或无卡路里的化学物质，代替糖，以甜味食品和饮料。
它们在数千家产品中被发现，从饮料，甜点和准备餐点，蛋糕，口香糖和牙膏。
批准用于英国的甜味剂包括：
- aceSulfame K.
- aspartame.
- 糖精
- 山梨糖醇
- 三氯蔗糖
- 甜叶菊
- 木糖醇
癌症研究英国和美国国家癌症研究所都表示，甜味剂不会引起癌症。
“看着人们的大型研究现在提供了强有力的证据，即人造甜味剂对人类安全，”癌症研究英国。
欧盟的所有甜味剂都经过严格的安全评估欧洲食品安全管理局（EFSA）在他们可以用食物和饮料使用之前。
作为评估过程的一部分，EFSA设定了可接受的每日摄入（ADI），这是在一生中每天消耗的最高金额。
您无需跟踪您每天消耗多少甜味剂，因为我们的饮食习惯在指定可以使用甜味剂的位置时。
甜味剂健康吗？
甜味剂可能是安全的，但它们是健康的吗？食品制造商称甜味剂有助于防止蛀牙，控制血糖水平，减少热量摄入量。
EFSA已批准关于木糖醇，山梨糖醇和三氯蔗糖制成的健康声称除了与口腔健康和控制血糖水平相关的等。
营养师Emma Carder国家：“甜味剂的研究表明，作为健康饮食的一部分，它们每天吃或饮用完全安全。”
她还说，他们对患有糖尿病的人来说是一个非常有用的替代品，他们需要观看血糖水平，同时仍然享受他们最喜欢的食物。
“像糖一样，甜味剂提供甜味，但是，除了消费后，它们分开的是，它们不会增加血糖水平，”她说。
已经提出使用人造甜味剂可能对食欲具有刺激作用，因此可能在体重增加和肥胖中发挥作用。
但研究甜味剂和食欲刺激是不一致的。此外，较少的证据来自长期研究表明甜味剂会导致体重增加。