概述-乳糖不耐症

乳糖不耐症是一个常见的消化问题，人体无法消化乳糖，这是一种主要在牛奶和乳制品中发现的糖。

乳糖不耐症的症状

乳糖不耐症的症状通常在食用含有乳糖的食物或饮料的几个小时内出现。

它们可能包括：

• 放屁
• 腹泻
• 胃肿
• 胃痉挛和疼痛
• 胃隆隆
• 感到恶心

症状的严重程度以及出现症状的情况取决于您消耗的乳糖量。

有些人可能仍然能够在不引发任何症状的情况下喝一小杯牛奶，而另一些人甚至可能无法在茶或咖啡中喝牛奶。

何时寻求医疗建议

乳糖不耐症的症状可能类似于其他几种疾病，因此，在从饮食中除去牛奶和乳制品之前，请查看GP进行诊断。

例如，上面的症状也可能是：

• 肠易激综合症（IBS）- 一种影响消化系统的长期疾病
• 牛奶蛋白不耐症 - 对牛奶中牛奶中蛋白质的不利反应（与牛奶不同过敏）

如果您的全科医生认为您的乳糖不耐症，他们可能建议避免使用含乳糖的食物和饮料2周，以查看您的症状是否有所改善。

是什么导致乳糖不耐症？

人体使用称为乳酶的物质消化乳糖。这将乳糖分解成2种称为葡萄糖和半乳糖的糖，可以很容易地吸收到血液中。

患有乳糖不耐症的人不会产生足够的乳糖酶，因此乳糖留在消化系统中，在那里它被细菌发酵。

这导致产生各种气体，从而导致与乳糖不耐症相关的症状。

取决于人体没有产生足够的乳糖酶的根本原因，乳糖不耐症可能是暂时的或永久的。

大多数在成年人中发展的病例是遗传的，并且往往是终生的，但是幼儿的病例通常是由于消化系统的感染而引起的，可能只能持续几周。

谁受到影响

在英国，乳糖不耐症在亚洲或非洲加勒比海血统中更为普遍。

乳糖不耐症可以在任何年龄发展。尽管婴儿和幼儿也可能受到影响，但许多案件首先在20至40岁的人中发展。

是过敏吗？

乳糖不耐症与牛奶或奶制过敏不同。食物过敏是由您的免疫系统对某种类型的食物做出反应引起的。这会导致皮疹，喘息和瘙痒等症状。

如果您对某些东西过敏，即使是微小的粒子也足以引发反应，而大多数乳糖不耐症的人仍然可以消耗少量的乳糖而不会遇到任何问题，尽管这因人而异。

治疗乳糖不耐症

无法治愈乳糖不耐症，但是减少含乳糖的食物和饮料通常有助于控制症状。

不含乳糖的产品包括：

• 无乳糖的母牛的牛奶
• 大豆奶，酸奶和一些奶酪
• 大米，燕麦，杏仁，榛子，椰子，藜麦和马铃薯

您的GP也可能建议钙和维生素D补品。

可能建议您服用乳糖酶替代品，这些乳糖替代品是您可以用饭菜或饮料服用的滴剂或片剂，以改善对乳糖的消化。

乳糖不耐症的并发症

牛奶和其他乳制品含有钙，蛋白质和维生素，例如A，B12和D。

乳糖还可以帮助您的身体吸收许多其他矿物质，例如镁和锌。

这些维生素和矿物质对于发展坚固，健康的骨骼的发展很重要。

如果您不耐乳糖，那么获得适量的重要维生素和矿物质可能会很难。

这可能会导致体重减轻不健康，并使您有增加以下条件的风险：

• 骨质减少症 - 骨矿物质密度非常低；保持未经治疗，可以发展为骨质疏松症
• 骨质疏松症- 骨头变薄而虚弱的地方，骨折的风险会增加
• 营养不良- 当您吃的食物并不能为您提供健康的身体所必需的营养；这意味着伤口可能需要更长的时间才能治愈，您可能会开始感到疲倦或沮丧

如果您担心饮食限制会使您有并发症的风险，那么您可能会发现咨询营养师很有帮助。

他们可以为您提供饮食建议，以及您是否需要食物补充剂。

您的全科医生应该能够免费将您推荐给NHS营养师。或者您可以联系私人营养师。

这英国饮食协会有有关如何找到私人营养师的信息。