找出针对成人，儿童和婴儿的每日盐建议，并学习如何使用营养标签在食物中发现盐。
高盐（或钠）的饮食会导致血压升高，从而增加您患心脏病和中风的风险。
高血压通常没有症状，许多患有高血压的人不知道。
有关如何减少盐的提示，请阅读低盐饮食的提示。
多少盐？
成年人
成人每天不得吃不超过6克盐（2.4克钠） - 约为1茶匙。
孩子们
年龄的儿童：
- 1至3年应每天吃不超过2克盐（0.8克钠）
- 4至6年应每天吃不超过3克盐（1.2克钠）
- 7至10年应每天吃不超过5g盐（2g钠）
- 11年及以上的每天不超过6克盐（2.4克钠）
婴儿
婴儿不应该吃太多盐，因为他们的肾脏没有完全开发用于加工盐。
1岁以下的婴儿每天应少于1克盐。
如果婴儿母乳喂养，他们将从母乳中获得适量的矿物质，包括钠。配方牛奶与母乳中含有类似数量的矿物质。
请勿在婴儿的牛奶或食物中添加盐，也不要在婴儿的饭菜中使用汤点或肉汁，因为它们通常是盐分高，并且肾脏无法应付。
如果您打算为婴儿提供相同的食物，请记住这一点。
避免给您的婴儿咸食物，例如培根，香肠，饼干，薯片，即饭菜或外卖，因为这些食物通常很高。
专门为婴儿制造的食品应达到建议的水平。如有疑问，请务必检查食品标签。
在标签上检查盐
在英国，预包装食品的标签必须说它们含有多少盐。请注意您购买的日常食品中的盐含量，并选择低盐选择。
大多数预包装的食物在包装的背面或侧面都有营养标签。
许多食物还显示包装前面盐含量的信息。
这可能显示出盐含量是您参考摄入量（RI）的百分比，或者具有颜色编码的营养信息，以显示盐含量是：
- 绿色（低）
- 琥珀（媒介）
- 红色（高）
尝试仅偶尔或少量吃高盐的食物，并主要是吃绿色或琥珀色的食物。
如果标签仅给钠，您可以通过将总钠乘以2.5来解决其中的盐量。例如，每100克钠1克为每100克2.5克盐。
含盐的食物
由于制作方式，有些食物几乎总是很高的盐。
其他食物，例如面包和早餐谷物，可以为我们的饮食贡献很多盐。但这不是因为这些食物总是很高的盐 - 而是因为我们吃了很多食物。
高盐食品
以下食物几乎总是很高的盐。要减少盐，请少吃盐，量较少：
- 鳀鱼
- 培根
- 起司
- 肉汁颗粒
- 火腿
- 橄榄
- 泡菜
- 对虾
- 萨拉米
- 盐和干燥的坚果
- 咸鱼
- 熏肉和鱼
- 酱油
- 库存立方体
- 酵母抽提物
盐中可能高的食物
在以下食物中，盐含量在不同的品牌或品种之间可能有很大差异。
这意味着您可以通过比较品牌并选择盐分较低的品牌来减少盐。营养标签可以帮助您做到这一点。
这些食物包括：
- 面包产品，例如Crumpets，Bagels和Ciabatta
- 面食调味料
- 薯片
- 比萨
- 准备好饭菜
- 汤
- 三明治
- 香肠
- 番茄番茄酱，蛋黄酱和其他调味料
- 早餐谷物
可溶性维生素补充剂和止痛药
如果您通常服用泡腾（可溶解）维生素补充剂，或者在必要时服用泡腾止痛药，则值得记住的是，这些维生素补充剂可以记住，这些维生素补充剂可以含有每片含量高达1克盐。因此，您可能希望考虑更改为非效力片剂，尤其是在建议您观看或减少盐分摄入量的情况下。在更换您服用的任何药物之前，请与医生或药剂师交谈。