如果您已经阅读盐事实，您会知道，太多的盐会导致血压升高，从而增加心脏病和中风的风险。以下技巧可以帮助您减少盐。
您不必在食物中添加盐即可食用太多 - 我们吃的盐中约有75％是在我们购买的日常食物中，例如面包，早餐谷物和即饭菜。
请记住，无论您是在家吃饭，做饭还是外出就餐，都不要自动在食物中添加盐 - 先品尝一下。
许多人出于习惯而添加盐，但通常不必要，没有它，您的食物会好吃。
购买低盐食品
购买食物时，您可以采取措施减少盐的摄入量：
用更少的盐煮
许多人在烹饪时向食物添加盐。但是，有很多方法可以在不使用任何盐的情况下为您的烹饪增添风味。
查看这些盐的替代品：
- 用黑胡椒作为调味料而不是盐。在意大利面，炒鸡蛋，披萨，鱼和汤上尝试一下。
- 将新鲜的草药和香料添加到面食，蔬菜和肉类。在炒薯条中尝试大蒜，生姜，辣椒和石灰。
- 制作自己的股票和肉汁，而不是使用立方体或颗粒，或者寻找减少盐的产品。
- 尝试烘烤或烘烤蔬菜，例如红辣椒，西红柿，武士，茴香，欧洲防风草和南瓜，以散发出味道。
- 使用成熟的西红柿和大蒜制成调味料。
外出就餐：盐提示
如果您在餐厅或咖啡馆里吃饭，或者订购外卖，那么您仍然可以通过做出较低盐的食物来少吃盐。
比萨：选择蔬菜或鸡肉浇头，而不是意大利辣香肠，培根或额外的奶酪。
面食菜肴：选择一种配蔬菜或鸡肉的番茄酱，而不是培根，奶酪或香肠。
汉堡：避免使用盐，例如培根，奶酪和烧烤酱等盐，然后选择沙拉。
中国或印度餐：去吃普通的米饭。盐的盐分低于pilau或鸡蛋炒饭。
三明治：代替火腿或切达干酪奶酪，可以去吃鸡肉，鸡蛋，马苏里拉奶酪或蔬菜等蔬菜，例如鳄梨或烤胡椒。并尝试将沙拉和减少脂肪的蛋黄酱代替腌制或芥末酱，它们通常在盐中更高。
早餐：与其提供完整的英式早餐，不如在用蘑菇和烤西红柿烤面包上煮鸡蛋。如果您确实有肉，请进行培根或香肠，但不会两者兼而有之。
沙拉：索要侧面的调味料或调味料，因此您只有尽可能多的东西。有些敷料和调味料可能含有盐和脂肪。
您可以了解有关盐和饮食的更多信息盐：事实。
可溶性维生素补充剂，止痛药或消化不良药物
如果您通常服用可溶解或泡腾的维生素补充剂，泡腾止痛药或消化不良药物，则值得记住，这些药物可能含有高水平的盐。
您可能需要考虑更改为非溶剂片，尤其是如果建议您观看或减少盐的摄入量。
在更换您服用的任何药物之前，请与医生或药剂师交谈。