饮食健康，平衡的饮食是保持身体健康的重要组成部分，可以帮助您感觉最好。
这意味着要以正确的比例食用各种各样的食物，并食用适量的食物和饮料来达到和保持健康的体重。
此页面涵盖了对普通人群的健康饮食建议。
有特殊饮食需求或医疗状况的人应向医生或注册营养师询问建议。
饮食中的食物组
这伊特威尔指南表明要保持健康，平衡的饮食，人们应该尝试：
- 每天至少吃各种水果和蔬菜的5部分（请参阅每天5）
- 在较高纤维淀粉上的碱性餐，例如土豆，面包，米饭或意大利面
- 有一些乳制品或乳制品替代品（例如大豆饮料）
- 吃一些豆类，豆类，鱼，鸡蛋，肉和其他蛋白质
- 选择不饱和油和散布，然后少量食用
- 喝很多液体（每天至少6至8杯）
如果您的食物和饮料含量高，盐和糖的含量较高，那么少量的食物和饮料就少了。
尝试从5个主要食品组中选择各种不同的食物，以获取多种营养。
英国的大多数人都吃太多卡路里，饱和脂肪，糖和盐，没有足够的水果，蔬菜，油性鱼或纤维。
《伊特威尔指南》不适用于2岁以下的儿童，因为他们有不同的营养需求。
在2至5岁之间，儿童应逐渐以与《伊特威尔指南》中所示的比例相同的食物与其他家庭相同的食物。
水果和蔬菜：您每天要五点吗？
水果和蔬菜是一个很好的来源维生素和矿物质和纤维，应该弥补每天吃的食物的三分之一以上。
建议您每天至少吃各种水果和蔬菜。它们可以是新鲜的，冷冻的，罐头，干或榨汁的。
有证据表明，每天至少吃5部分水果和蔬菜的人患心脏病，中风和一些癌症的风险较低。
吃5份并不像听起来那样难。
一部分是：
- 80克新鲜，罐头或冷冻水果和蔬菜
- 30克干果 - 应将其保存到进餐时间
- 150毫升果汁或冰沙 - 但每天不超过1个，因为这些饮料是含糖的，并且会损坏牙齿
只有1个苹果，香蕉，梨或类似大小的水果分别为1部分。
一片菠萝或瓜也是1部分，而3汤匙蔬菜是另一部分。
在您的早晨谷物中添加一汤匙的干果，例如葡萄干，是获得一部分的简便方法。
您也可以将早晨的饼干换成香蕉，并在午餐中加入侧面沙拉。
傍晚，有一部分蔬菜和晚餐和新鲜水果，淡淡的脂肪酸奶，可吃甜点，每天达到5种。
饮食中的淀粉食品
淀粉状食物应占您吃的食物的三分之一以上。这意味着您的饭菜应该基于这些食物。
选择全麦或全麦食品，例如糙米，全麦面食和棕色，全麦或更高的纤维白面包。
与白色品种相比，它们含有更多的纤维，通常更多的维生素和矿物质。
皮肤上的土豆是纤维和维生素的重要来源。例如，当煮土豆或夹克土豆时，也会吃皮肤。
牛奶和乳制品（以及替代食品）
牛奶和乳制品，例如奶酪和酸奶，是蛋白质的良好来源。它们还含有钙，这有助于保持骨骼健康。
尽可能选择较低的脂肪和较低的糖产品。
选择半脱脂，1％的脂肪或脱脂牛奶，以及较低的脂肪硬奶酪或奶酪，以及较低的脂肪，较低的糖酸奶。
该食品群中还包括乳制品替代品，例如大豆饮料。
购买替代品时，请选择不加糖的钙结合版本。
豆类，豆类，鱼，鸡蛋，肉和其他蛋白质
这些食物都是蛋白质的良好来源，这对于人体生长和修复至关重要。
它们也是一系列维生素和矿物质的良好来源。
肉是蛋白质，维生素和矿物质的良好来源，包括铁，锌和B维生素。它也是维生素B12的主要来源之一。
尽可能选择瘦肉和无皮禽肉，以减少脂肪。总是彻底煮肉。
尝试少吃红色和加工的肉，例如培根，火腿和香肠。
鸡蛋和鱼也是蛋白质的良好来源，并且含有许多维生素和矿物质。油性鱼特别富含omega-3脂肪酸。
至少要吃每周2部分鱼，包括一部分油性鱼。
您可以从新鲜，冷冻或罐头中进行选择，但请记住，罐装和熏制的鱼通常盐分很高。
豆类，包括豆类，豌豆和小扁豆，脂肪自然非常低，纤维，蛋白质，维生素和矿物质高。
坚果含有高纤维，无盐的坚果会造成零食。但是它们仍然含有高水平的脂肪，因此适度食用。
石油和传播
饮食中的一些脂肪是必不可少的，但平均而言，英国的人会吃太多的饱和脂肪。
重要的是要从不饱和油中获取大部分脂肪。
交换不饱和脂肪可以帮助下胆固醇。
请记住，所有类型的脂肪的能量都很高，应少量食用。
吃较少的饱和脂肪，糖和盐
过多的饱和脂肪会增加血液中胆固醇的量，从而增加您发育的风险心脏病。
吃太多盐会升高您的血压，从而增加患心脏病或中风的风险。
看健康饮食的8个技巧要了解有关为什么需要减少饱和脂肪，糖和盐的更多信息，这些食物在哪些食物中以及如何做出更健康的选择。
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