加工食品不仅仅是微波炉和准备饭菜。
加工食品是在准备期间以某种方式改变的任何食物。
食品加工可以是：
- 冷冻
- 罐头
- 烘烤
- 烘干
并非所有加工的食物都是不健康的，但一些加工食品可能含有高水平的盐，糖和脂肪。
什么是加工食品？
普通加工食品的实例包括：
- 早餐谷物
- 起司
- 罐装蔬菜
- 面包
- 咸味小吃，如薯片，香肠卷，馅饼和馅饼
- 肉类产品，如培根，香肠，火腿，萨拉米香肠和Paté
- 微波炉或准备饭菜
- 蛋糕和饼干
- 饮料，如牛奶或软饮料
并非所有加工的食物都是糟糕的选择。一些食物需要加工，使其安全，如牛奶，需要被捕捞以去除有害细菌。
其他食品需要加工，使它们适用于使用，例如按种子制造油。
是什么让一些加工的食物更健康？
有时加入盐，糖和脂肪等成分，以加工食品，使其风味更具吸引力，并延长其保质期，或者在某些情况下促进食品的结构，例如蛋糕中面包或糖中的盐。
购买加工食品可能导致人们吃的人超过推荐的糖，盐和脂肪，因为它们可能无法意识到他们正在购买和吃东西的食物增加了多少。
由于它们中加入的糖或脂肪量大，这些食物也可以高。了解有关卡路里的更多信息。
如何作为健康饮食的一部分食用加工食品？
您无法控制加工食品中的盐，糖和脂肪量，但您确实可以控制您选择购买的内容。
阅读营养标签可以帮助您在加工产品之间进行选择，并保持脂肪，盐和糖含量的检查。
大多数预包装食品都有包装的前部，背面或侧面的营养信息。
如果您要购买的加工食品有一个使用颜色编码的营养标签，您通常会发现红色，琥珀色和绿色的混合。
如果您在类似产品之间选择，请尝试使用更多的绿色和琥珀色，更少的红色，如果您想更健康的选择。
有指导方针可以告诉您食物是否高或低脂肪，饱和脂肪，盐或糖。
为成年人的指导方针是：
总脂肪
高：每100克超过17.5克脂肪
低：每100克3g脂肪或更少
饱和脂肪
高：每100克超过5克饱和脂肪
低：每100克1.5克饱和脂肪或更少
糖
高：每100克的22.5克总糖
低：每100克总糖5克
盐
高：每100克（或0.6g钠）超过1.5克盐
低：每100g（或0.1g钠）0.3g盐或更少
如果您试图减少饱和脂肪，请尝试限制您每100克超过5克饱和脂肪的食物量。
红色和加工的肉在饱和脂肪中可以高。我们是建议不要每天吃超过70克。
如果你怀孕了，找出你应该避免的食物。