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《伊特威尔指南》

《伊特韦尔指南》(Eatwell Guide)展示了我们总体上应有多少食物,每个食物群来获得健康,均衡的饮食。

您无需每顿饭就可以实现这种平衡,而是要在一天甚至一周内就达到平衡。

Eatwell引导水果和蔬菜
每天至少吃各种水果和蔬菜的5部分

我们大多数人仍然没有吃足够的水果和蔬菜。他们应该弥补我们每天吃的食物的三分之一。

至少要吃5部分每天多种水果和蔬菜。从新鲜,冷冻,罐头,干或汁中进行选择。

请记住,果汁和冰沙应限于每天总计150毫升的总和。

水果和蔬菜是维生素,矿物质和纤维的良好来源。

了解有关如何每天获得5的更多信息

伊特威尔指南淀粉食品
土豆,面包,米饭,意大利面或其他淀粉碳水化合物上的碱性餐

淀粉状的食物应占我们吃的食物的三分之一以上。选择更高的纤维全麦品种,例如全麦面食和糙米,或者只是在土豆上留下皮肤。

还有更高的纤维版本的白面包和面食。

淀粉食品是我们饮食中各种营养素的良好能量来源,也是主要营养素的主要来源。

了解有关淀粉食品的更多信息

伊特威尔指南乳制品
有一些乳制品或乳制品替代品(例如大豆饮料和酸奶)

牛奶,奶酪,酸奶和脱发弗莱斯是蛋白质和一些维生素的良好来源,它们也是钙的重要来源,这有助于保持骨头健康

尽可能尝试使用低脂和低糖产品,例如1%的脂肪牛奶,减少脂肪奶酪或普通的低脂酸奶。

了解有关牛奶和奶制品的更多信息

Eatwell引导蛋白质
吃一些豆类,豆类,鱼,鸡蛋,肉和其他蛋白质

这些食物是蛋白质,维生素和矿物质的良好来源。豆类,例如豆类,豌豆和小扁豆,是肉类的良好替代品,因为它们的脂肪较低,纤维和蛋白质也更高。

选择瘦肉和肉切碎,并少吃红色和加工的肉类,例如培根,火腿和香肠。

瞄准每周至少有2部分鱼,其中1个应该是油性的,例如鲑鱼或鲭鱼。

找出原因脉冲,,,,,,,,

伊特韦尔引导油
选择不饱和油和散布,并少量进食

不饱和脂肪是更健康的脂肪,包括蔬菜,菜籽油,橄榄油和葵花籽油。

请记住,所有类型的脂肪的能量都很高,应谨慎食用。

在饮食中了解更多有关不同类型脂肪的信息

Eatwell引导脂肪
吃高脂肪,盐和糖的食物较少,少量食用

这些食物包括巧克力,蛋糕,饼干,含糖软饮料,黄油,酥油和冰淇淋。

它们在我们的饮食中不需要,因此应减少量较少的食用。

获取减少糖的技巧

Eatwell指南饮料
喝大量液体 - 政府建议每天6至8杯或眼镜

水,低脂牛奶和低糖或无糖饮料,包括茶和咖啡,都很重要。

果汁和冰沙也可以计入您的液体消耗量,但它们含有可能损坏牙齿的免费糖,因此将这些饮料限制在每天总计150毫升中。

了解更多有关水,饮料和您的健康的信息

Eatwell指南如何工作?

Eatwell指南将我们吃和喝的食物分为5个主要食物组。

尝试从每个小组中选择各种不同的食物,以帮助您获得身体健康所需的广泛营养。

饮食中有些脂肪很重要,但是脂肪含量高的食物,由于没有必要作为健康,平衡的饮食的一部分,因此已被放置在圆形图像之外,因此我们大多数人都需要减少这些饮食。

植物来源(例如植物油或橄榄油)的不饱和脂肪是更健康的脂肪。

但是一切脂肪类型能量高(卡路里),因此只能以少量食用它们。

平均而言,妇女每天应该有大约2,000卡路里的热量(8,400公斤),男性应每天2500卡路里的热量(10,500千焦耳)。大多数成年人消费更多卡路里比他们需要的。

了解卫星食品标签可以帮助您在食物之间进行选择,并选择较低的卡路里,脂肪,饱和脂肪,糖和盐。

组合食品

许多食物,例如披萨,砂锅菜,意大利面和三明治,都是《伊特韦尔指南》中食品群的组合。

使用这些餐点,检查成分,并考虑这些食材如何与指南中的各个部分相吻合,以帮助您获得均衡的饮食。

《伊特威尔指南》是否适用于所有人?

Eatwell指南适用于我们大多数人,无论我们是健康的体重还是超重,无论我们吃肉还是正在吃肉素食主义者,无论我们的种族血统如何。

任何有特殊饮食需求或医疗需求的人都可能想与注册营养师联系,以适应《伊特韦尔指南》以满足其个人需求。

2岁以下的儿童

EATWELL指南不适用于2岁以下的儿童,因为他们有不同的营养需求。

在2至5岁之间,儿童应逐渐以与《伊特威尔指南》中所示的比例一起食用与其他家庭相同的食物。

阅读有关婴儿,幼儿和幼儿的营养需求的更多信息宝宝的第一个固体食物

下载伊特威尔指南小册子

有关更多信息,包括食品组中包含哪些食物的详细信息,请下载gov.uk的《伊特威尔指南》

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