根蔬菜捣碎食谱

原料

• 1个中等红薯，去皮并切碎
• 1个中型胡萝卜，去皮并切碎

使用您可能在家中可能拥有的其他根蔬菜，例如欧洲防风草，胡桃南瓜，木薯，芹菜或瑞典人。

方法

1. 将胡萝卜放在锅中，煮沸约5分钟。将盖子放在锅上以加快沸腾的速度。
2. 现在加入红薯，再煮10-15分钟，直到嫩。排干蔬菜。
3. 将其混合成泥（或用叉子捣碎），直到具有柔软的光滑质地为止。如果混合物太厚，请加入一点全脂牛奶或婴儿的通常牛奶。
4. 食用前冷却。
5. 将剩余的任何剩菜或冰立方托盘冻结。