混合豆热土豆食谱

原料

• ¼小洋葱，去皮
• 1个丁香大蒜，去皮
• 1个小楔子aubergine
• 1个小楔形小兵
• 1个小楔形红辣椒，脱落
• 1茶匙植物油
• ¼茶匙（或捏）温和的辣椒粉
• ½汤匙普通面粉
• ½茶匙番茄泥
• 50克切碎的西红柿
• 100克（约6汤匙）混合豆，不添加糖或盐，排干
• 捏干的混合草药
• 25克冷冻甜玉米
• 100毫升水
• 1个小烤土豆（1/3用于服务）

方法

1. 切碎洋葱，大蒜，aubergine，obgette和opper
2. 在锅中加热油，然后加入洋葱和大蒜，然后煮至变软（1分钟）。
3. 加入剩余的蔬菜，再煮4-5分钟。
4. 加入辣椒粉和纯面粉，混合充分。煮1分钟。
5. 加入番茄泥，切碎的西红柿，豆类，草药和甜玉米。
6. 盖上低火煮熟，直到变稠并煮熟蔬菜（10-15分钟）。如果混合物开始粘在锅上，请加一点水。
7. 用叉子将土豆刺几次，放在盘子上，在高高的微波炉上煮5分钟。翻转并再做5分钟，直到变软。一旦冷却一点，请小心切开。
8. 将煮熟的辣椒与1/3的煮熟的马铃薯混合或捣碎1/1/1/1/1/1/1/14煮熟的土豆，直到柔软的团块光滑为止。用勺子放在碗中。

将剩余的3部分辣椒放在安全的容器中，并在其他日子冻结。将剩余的马铃薯作为您自己的晚餐的一部分，或放入冰箱中，并在第二天提供零食。