意大利面博洛涅塞

原料

• ½洋葱，去皮（30g）
• ½小胡椒（30克）
• 1茶匙植物油
• 90g剁碎的牛肉，瘦
• 2蘑菇（30克）
• 150克切碎的罐装西红柿
• 5个罗勒叶，切碎（可选）
• 40ml水
• 15G意大利面（1份）

将牛肉剁碎的牛肉剁碎，为素食替代品。

方法

1. 精细骰子洋葱和胡椒。
2. 加热植物油在平底锅中，加入洋葱并煮1-2分钟，直至软化。
3. 将碎片添加到锅中，然后煮3-5分钟，直到开始棕色。
4. 骰子蘑菇，然后加入锅和西红柿，罗勒（如果使用）和水。
5. 煮20-30分钟，直到煮熟，酱汁增厚。
6. 与此同时，将一锅水煮沸，加入意大利面，煮10-12分钟，直至柔软。然后排水。
7. 将面食放在碗里，将博洛涅塞混合在顶部放置并用叉子一起使用。如果优选，混合或捣碎膳食。