在碗里用切成薄片的全麦面包的南瓜和小扁豆汤在侧面

壁球扁豆汤食谱

全家人可以在寒冷的日子一起享用午餐。蔬菜和小扁豆的美味混合物,配以薄片全麦面包。将额外的份量冻结,以提供便捷的未来餐点。

年龄:10-12个月

供应:4个婴儿部分

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

适合素食主义者?y

原料

  • 160克胡桃南瓜,剥皮(大约)
  • ¼大红辣椒,脱落(50克)
  • ¼中洋葱,剥皮(40克)
  • 1TSP植物油
  • ½TSP混合干草药
  • 260毫升水
  • 30克干扁豆
  • 小切片全麦面包(1部分)

方法

  1. 去种子的胡桃南瓜和胡椒粉,骰子成小块。将洋葱切成薄片。
  2. 将油加热到锅中,加入胡桃南瓜,胡椒和洋葱。煮至开始变软,大约5分钟。
  3. 加入干草,水和小扁豆。煮沸,盖上盖子,轻轻煮15-20分钟,直到蔬菜变软并且扁豆煮熟为止。如果需要,请在烹饪过程中加一点水。
  4. 放在一边冷却一点,然后捣碎直至光滑,但有一些柔软的团块让您的宝宝尝试拉长质地。然后将1/4的汤放入碗中,然后将其他三个部分冻结。
  5. 烤面包片,切成烤的手指,伸到侧面。用勺子将汤食用,以鼓励您的宝宝练习自喂。

您可以将胡桃南瓜换成红薯或南瓜。或者为什么不为宝宝尝试不同的风味组合。

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