鱼烩饭和红辣椒棒

原料

• ½小洋葱，去皮
• ½丁香大蒜，去皮
• 300毫升水
• 1个小鲑鱼片（1/2送达）
• 1茶匙植物油
• 2TBSP冷冻豌豆
• 40克白米饭
• 5个手指片红辣椒

方法

1. 将烤箱预热至180c。
2. 将洋葱和大蒜切成薄片。
3. 将鲑鱼放在防烤箱中，烘烤15-20分钟（直到煮熟）。
4. 同时，将油加热在锅中，加入洋葱和大蒜。煮1分钟。
5. 加入豌豆和米饭并搅拌。加水，直到米饭和蔬菜被覆盖并搅拌。盖上盖子并轻轻煮熟，直到大部分水被吸收并煮熟，大约10分钟。
6. 同时，将红辣椒切成手指棒。
7. 检查一下米饭是否煮熟，如果没有煮熟，请加入更多的水，然后继续煮至煮熟。
8. 将一半的鲑鱼粉碎成一半，然后融合得很好。用红辣椒棒在侧面食用。

而不是烘烤新鲜或冷冻的鲑鱼使用罐装鲑鱼（沥干）片片落入意大利调味饭中。