Spag bol

原料

• 1个小洋葱，去皮（60克）
• ½中辣椒（60克）
• 1茶匙植物油
• 5叶（可选）
• 300克切碎的罐头西红柿
• 180克碎牛肉，瘦
• 3个蘑菇（48克）
• 70毫升水
• 35克意大利面（1部分）

将牛肉肉换成小扁豆或大豆肉肉，换一种素食替代品。

方法

1. 将洋葱和胡椒粉切成薄片。
2. 在锅中加热植物油，加入洋葱，煮1至2分钟，直到变软。
3. 将碎片加入锅中，煮3至5分钟，直到开始变成褐色。
4. 将蘑菇切成薄片，然后与西红柿，罗勒（如果使用）和水一起添加到锅中。
5. 煮20至30分钟，直到煮肉和蔬菜并酱油变稠。
6. 同时，将一锅水煮沸，加入意大利面条并煮10到12分钟，直到变软。然后排干。
7. 将意大利面放在碗中，将Bognese混合物的四分之一放在顶部，并与叉子一起食用。